divendres, 30 de gener del 2015
LA CARNERA
Recordeu este objecte? Ja no se’n veu cap. Tan sols algun que, tot polsós, resta oblidat per algun racó del porxi. Però fa alguns anys, o prou segons es mire, era un utensili de cuina molt necessari i utilitzat. Servia per guardar la carn (durant uns dies, no molts) en un lloc fresc i al resguard de insectes i rosegadors. També altres aliments com podien ser els embotits, companatge,etc. Es coneixia per el nom de CARNERA o també fresquera i estava normalment penjat amb un fil del trespol del celler, en el pastador, també en el rebost o en algun altre lloc de la casa on es mantinguera fresc.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada