El molinet de
café és una eina per a moldre el café en gra. També s’utilitzava per a la
malta. El seu funcionament era molt senzill: s’abocava el café a una gronsa
xicoteta amb la forma d’un con invertit, al fons tenia una mola dentada que la
feien girar a mà mitjançant una maneta, i que rodava sobre una altra mola fixa.
El café molt anava caient a un depòsit inferior amb la forma de calaix per
poder extraure’l.
El molinet de la foto el
fabricava l’empresa ELMA. Esta, situada en Àlaba, des de 1924 ha estat dedicada
a la fabricació d’utensilis per a la cuina.
Mira yo tengo uno!!
ResponEliminaEsmeralda Catalá
Jo també en tinc, i a vegades el gaste.
ResponEliminaYolanda
A ca els meus pares encara està el de la meua iaia. Quina oloreta...
ResponEliminaAnna Dèlia.
El de ma casa, igualet!!. M'encantava moldre café quan era menuda, em semblava ...un poc màgic.
ResponEliminaMarissa Reig
En casa de mi madre hay uno igual
ResponEliminaGeles Guarro.